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Programme

Programmation de l'édition d'Automne 2023 en cours

Du vendredi 27 au dimanche 29 octobre 2023

 

Offre Vins & Terroirs

Près de 270 exposants, vignerons et producteurs, reviennent pour cette édition d'automne. Ils vous feront partager leurs savoir-faire et leur passion durant ces 3 jours.
Des nouveaux produits dans les allées du salon : beignets corses au brocciu, noix du Périgord, escargot, tartinade de poisson, huiles grecques, produits à base de châtaignes et des spécialités alsaciennes.

En plus des Masterclass d’Armagnac proposés par ART OF WINES, le producteur l’Encantada vous proposera deux cessions par jour consacrées à la découverte de l’Armagnac.

Le Salon Vins & Terroirs s'associe comme chaque année au Salon Chocolat & Gourmandises (50 exposants de plus) pour régaler vos papilles.

Visitez le site du Salon Chocolat & Gourmandises

 

Les ateliers de dégustation by ART OF WINES
Les ateliers de dégustation by ART OF WINES
Offrez-vous les compétences nécessaires à une dégustation sereine et pertinente.
Sachez exprimer avec justesse les raisons qui vous font aimer ce vin.
 
Cours d'œnologie proposés pendant l'édition d'automne 2023 :
Tarif 10€ . Durée 1 heure
Inscription et règlement sur le salon (dans la limite des places disponibles) ou sur notre billetterie en ligne

 

 

VENDREDI 27 octobre 2023

Atelier de dégustation ARMAGNAC • 14h30 > 15h30
Nouveauté

Initiation à la dégustation • 16h30 > 17h30
Destinée aux débutants soucieux de maîtriser les codes et les bases de la dégustation œnologique, cette séance aborde l’analyse visuelle, olfactive et gustative.
3 vins dégustés

Les Appellations du Languedoc • 18h30 > 19h30
Découverte de la typicité des terroirs et des cépages de nos régions.
Cette séance s’adresse aux débutants comme aux amateurs confirmés soucieux de redécouvrir ce grand classique de la viticulture française.
3 vins dégustés

 

SAMEDI 28 octobre 2023

Initiation à la dégustation • 11h30 > 12h30
Destinée aux débutants soucieux de maîtriser les codes et les bases de la dégustation œnologique, cette séance aborde l’analyse visuelle, olfactive et gustative.
3 vins dégustés

Les Appellations du Languedoc • 14h30 > 15h30
Découverte de la typicité des terroirs et des cépages de nos régions.
Cette séance s’adresse aux débutants comme aux amateurs confirmés soucieux de redécouvrir ce grand classique de la viticulture française.
3 vins dégustés

Les Vins du Rhône • 16h30 > 17h30
Les Clos et les Crus n’auront plus de secrets pour vous !
3 vins dégustés

Atelier de dégustation ARMAGNAC • 18h00 > 19h00
Nouveauté

 

DIMANCHE 29 octobre 2023

Initiation à la dégustation • 11h30 > 12h30
Destinée aux débutants soucieux de maîtriser les codes et les bases de la dégustation œnologique, cette séance aborde l’analyse visuelle, olfactive et gustative.
3 vins dégustés

Les Appellations du Languedoc • 14h30 > 15h30
Découverte de la typicité des terroirs et des cépages de nos régions.
Cette séance s’adresse aux débutants comme aux amateurs confirmés soucieux de redécouvrir ce grand classique de la viticulture française.
3 vins dégustés

Les Vins du Rhône • 16h30 > 17h30
Les Clos et les Crus n’auront plus de secrets pour vous !
3 vins dégustés

Atelier de dégustation ARMAGNAC • 18h00 > 19h00
Nouveauté

 

 

Librairie gourmande
La Librairie de la renaissance nous fera découvrir, durant ces 3 jours de salon, des ouvrages sur le thème du Vins et de la Gastronomie.
 

 

Vente aux enchères
Dimanche 29 octobre dès 14h, une vente au enchères exceptionnelle pour tous, entre grands crus et bonnes affaires.

 

 Solidarité Bouchons 31
Collecte de bouchons pour l'Association Solidarité Bouchons 31
Tous les types de bouchons sont récupérés, pendant toute la durée du salon : en liège, en plastique, de bouteilles en verre ou en plastique...
En déposant vos bouchons à l’accueil du salon VINS & TERROIRS - Automne 2023 vous contribuez à l’élan de solidarité en faveur des personnes dont la motricité est altérée en facilitant l’achat de matériels nécessaires.
L'Association Solidarité Bouchons 31 et Toulouse events vous remercient par avance.

 

Soirées Rugby
A l’occasion de la Coupe du Monde de Rugby qui aura lieu en France, le salon Vins & Terroirs propose à ses visiteurs la diffusion des matchs de la petite finale le vendredi 27 et de la finale le samedi 28 octobre 2023 à 21h (retransmission des matchs sur écran de 12m², bar et restauration sur place).
Venez regarder ces matchs historiques avec les vignerons !

 

Le Grand Jeu
Détails et infos du grand jeu à venir