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DOMAINE TAMBOUR

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Description

Situé au bout de la chaîne des Pyrénées et au bord de la mer méditerranée, le Domaine Tambour est un domaine familial dont le vignoble s'étend sur 16 hectares, répartis entre les 4 communes de la Côte Vermeille. Il se distingue par sa production de vins d'AOP Collioure et Banyuls.

Depuis 1920, le Domaine Tambour est fièrement géré par la famille Herre de père en fils et de père en fille. Depuis 2004 c'est Clémentine qui représente fièrement la cinquième génération de vignerons.

Le nom "Tambour" trouve son origine dans une histoire riche en héritage et en tradition. Il remonte à un ancêtre de la famille qui a joué un rôle important dans l'histoire locale. Michel Herre, lors de la bataille du col de Banyuls en 1793, occupait le poste de premier tambour. En parallèle de son engagement militaire, il cultivait ses propres vignes. Les gens commencèrent à le surnommer Tambour. Ce surnom est alors resté et a traversé les générations.

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