Programme
Salon Vins & Terroirs 2026
Programme de l'édition d'automne
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Vins & Terroirs
L’édition d'automne du salon Vins & Terroirs rassemblera 300 vignerons et producteurs, témoignant de la richesse et de la diversité des savoir-faire français. Parmi eux, 210 vignerons venus de l’ensemble des régions viticoles et 85 exposants terroirs.
La marque Sud de France sera représentée par plus de 80 exposants présents sur l’ensemble du salon, aussi bien sur les univers vins que terroirs.
Plus de 50 chocolatiers et acteurs de la gourmandise seront à découvrir également sur le Salon Chocolat & Gourmandises - associé au Salon Vins & Terroirs. -
ATELIERS DE DÉGUSTATION by ArtOfWines
Offrez-vous les compétences nécessaires à une dégustation sereine et pertinente.
Sachez exprimer avec justesse les raisons qui vous font aimer ce vin.
Tarif 12 € - Durée : 1h
RÉSERVEZ exclusivement EN LIGNE sur la Billetterie
PROGRAMMEVendredi 30 octobre 2026
16h00 > Initiation à la dégustation
17h30 > Accords vins & fromagesSamedi 31 octobre 2026
11h00 > Initiation à la dégustation
12h30 > Accords vins & fromages
14h30 > Accords vins & chocolatDimanche 1er novembre 2026
11h00 > Initiation à la dégustation
14h30 > Accords vins & fromages
17h30 > Accords vins & chocolat -
ATELIERS DEGUSTATION COCKTAILS by Papilles Cocktails
Découvrez l'art de la mixologie avec ces ateliers.
Tarif 15 € - Durée : 1h
RÉSERVEZ exclusivement EN LIGNE sur la Billetterie
PROGRAMMEVendredi 30 octobre 2026
14h30 > Création de cocktailsSamedi 31 octobre 2026
16h30 > Création de cocktails
17h45 > Création de cocktails -
ATELIERS DEGUSTATION FROMAGES by Les Compagnons du Fromage
Initiation à la caséologie avec un maître fromager.
Nathan Zalberg, expert fromager, propose une animation 100% terroir & accords sur la connaissance et l’affinage du fromage.
Tarif 15 € - Durée : 1h
RÉSERVEZ exclusivement EN LIGNE sur la Billetterie
PROGRAMMEVendredi 30 octobre 2026
12h00 > Initiation à la dégustation
13h00 > Initiation à la dégustationDimanche 1er novembre 2026
12h30 > Initiation à la dégustation
16h00 > Initiation à la dégustation -
Vente aux enchères
450 lots seront présentés le samedi 31 octobre 2026 dès 14h.
Une vente aux enchères exceptionnelle pour tous, entre grands crus et bonnes affaires !Vinestim est une maison de ventes aux enchères et d'expertises basée en Occitanie, spécialisée dans les grands vins, vieux millésimes, champagnes, alcools et spiritueux anciens.
Partenaire du Salon Vins & Terroirs, Vinestim organise une vente aux enchères de 450 lots le samedi 31 octobre 2026 à partir de 14h.
450 lots pour tous les budgets dont les estimations iront de 10 à 2000 € !
Parmi les lots phares de cette vente qui vous fera voyager, vous retrouverez une bouteille de rhum BALLY 1928, une très vieille Chartreuse datant de la période 1878-1903, une bouteille de Romanée Saint Vivant du Domaine de la Romanée Conti au millésime 2004 mais également des champagnes Taittinger décorées par grands artistes comme Arman, Hans Hartung, Vasarely, Roy Lichtenstein et bien d'autres trésors !
Savez-vous que les vieilles bouteilles et vieux millésimes peuvent vous réserver des surprises ?
Bénéficiez de l'expertise et des conseils de Vinestim pour vendre et acheter votre vin dans les meilleures conditions, venez également les rencontrer sur leur stand ! -
Battle de sommellerie
Battle de sommellerie Occitanie - Sud de France ouverte aux clubs de dégustation comme aux amateurs.
Trois épreuves chronométrées : 15h, 16h puis finale à 17h chaque jour.
Venez tester vos connaissances ! -
GRAND JEU Salon Vins & Terroirs Automne 2026
PARTICIPATION
Pour participer au GRAND JEU Salon Vins & Terroirs Automne 2026 chaque personne doit :
- Accéder au Salon
- S’enregistrer auprès de la borne du Jeu prévue à cet effet, en remplissant tous les champs obligatoires
- Accepter le règlement du GRAND JEU Salon Vins & Terroirs Automne 2026
- Cliquer sur le bouton de participation pour validation sur la borne de jeu (en ayant rempli l’ensemble du formulaire).
DOTATIONLOT 1
D’une valeur totale de 160 € TTC
1 expérience oenotouristique inoubliable pour 2 personnes au Château La Rose Beauséjour ! soit :- Une visite guidée de la propriété.
- Une balade en trottinette électrique au coeur des vignes.
- Une dégustation accords mets & vins, dans un cadre convivial. Une parenthèse gourmande, alliant nature, terroir et plaisir des sens.
LOT 2
1 sélection de 3 bouteilles de Vin/Champagne d’une valeur de 70 € TTC -
Simplifiez vous la vie !
Le service Drive
Pour déambuler tranquillement dans le salon, un service de retrait minute permet aux visiteurs munis de leur preuve d’achat de venir chercher leurs cinq caisses et cartons dès la sortie du parking.
Prêt de chariots en fin de visite
Faites vos achats, laissez vos cartons chez les exposants, puis empruntez un chariot pour collecter vos marchandises et les transporter jusqu’à votre voiture.
Mise à disposition pour une durée de 30 minutes sur remise d’un justificatif d’identité. 10 € par 20 minutes supplémentaires.Vente de cordon porte-verre
Des cordons porte-verre sont à la vente à l'accueil du Salon Vins & Terroirs.
Mise à disposition de verre de dégustation
A l’entrée du salon Vins & Terroirs, un système de consigne à 1€ pour récupérer un verre de dégustation est mis en place. Zone de restitution à la sortie du salon.
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Restaurants sur le salon
A l'intérieur des halls du MEETT, retrouvez une offre restauration gourmande :
- Restaurant La Normandie, spécialités Normandes
- Restaurant MICOULEAU, spécialités canard / Sud-Ouest
- Restaurant éphémère Maison Pergo, spécialités italiennes
- Bar snacking
- Espaces pique-nique pour déguster les préparations des exposants terroirs et chocolat.
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Solidarité Bouchons 31
Collecte de bouchons pour l'Association Solidarité Bouchons 31
Tous les types de bouchons sont récupérés, pendant toute la durée du salon : en liège, en plastique, de bouteilles en verre ou en plastique...
En déposant vos bouchons à l’accueil du salon VINS & TERROIRS vous contribuez à l’élan de solidarité en faveur des personnes dont la motricité est altérée en facilitant l’achat de matériels nécessaires.
L'Association Solidarité Bouchons 31 et Toulouse events vous remercient par avance.