CHABLIS CUVEE EMERAUDE

Nos Chablis sont situés sur la rive droite du Serein. Le terroir est argilo-calcaire (Kimméridgien). Dans son Chablis Emeraude, le Domaine Gautheron recherche un Chablis exprimant pleinement le terroir et la minéralité.
Belle robe or blanc pâle à tendre reflets verts. Le nez est frais, droit et mûr. Il exprime des notes fraiches de fleurs blanches, d'agrumes soutenue par une minéralité franche.
La bouche est droite et pure. Elle exprime un joli fruité soutenue par une présence minérale forte associée à de délicates notes salines.