D'ombre et de lumière Languedoc Blanc 2024 Agriculture Biologique

Vin blanc élégant, raffiné et frais

Jus issus de terroirs calcaires, fermentés et élevés 4 mois en fûts de chêne. Vin riche, d’une très belle complexité aromatique et d’un équilibre parfait, idéal pour la gastronomie.

Belle couleur jaune dorée. Le nez est complexe, il s’ouvre sur des notes fruitées (mangue, abricot) puis suivent des arômes de curry, anis étoilé et une finale légèrement moka. La bouche est fraîche en attaque, elle est charnue, fluide et se termine par des arômes de gingembre confit.

Médaille d'Argent au Challenge Millésime Bio