Les 100 Pas du Berger Blanc - IGP Saint Guilhem Le Désert

Cette cuvée séduit par son caractère floral et fruité, apporté par le chardonnay, puis les arômes d’abricot et de pêche, typiques du viognier. Ces deux cépages se plaisent à merveille dans notre climat qui varie significativement entre la chaleur le jour et des nuits plus fraîches qu’ailleurs. Au moment des vendanges, nous récoltons leurs grappes avant la levée du soleil pour conserver toute leur richesse aromatique.
Notre « 100 pas blanc » est un vin d’une élégante légèreté, tendre en bouche, délicatement fruité et plein de promesses pour se rappeler des bons moments de la vie.