CHABLIS PREMIER CRU LES FOURNEAUX

Chablis 1er Cru Les Fourneaux, est un 1er Cru de la rive droite (la rive où se situe également les Chablis Grands Crus). Avec une belle exposition sud et sud-est, avec un sol argileux pauvre et caillouteux donne une excellente maturité aux raisins. Dans ce terroir chaud, la date de vendange est minutieusement déterminée afin de garantir une maturité optimale tout en gardant la fraîcheur indispensable à l'équilibre du vin.
Très belle robe or pâle à tendre reflets verts. Le nez est délicat et élégant. Il développe des arômes de mangue, de pêche, de citronnelle rivalisant avec des senteurs d'épices.
La bouche est gourmande et subtil. Elle exprime la maturité et la fraicheur. La finale tendrement minérale s'accompagne de notes fruitées.