Description
Le “17 Rubis” se présente comme le petit frère du “21 Rubis”
Issu de vignes plus jeunes dont la macération reste identique, l’élevage est quant à lui réalisé entièrement en foudre tronconique durant 10 mois.
Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet, c’est un pinot expressif avec des notes de cerises et de baies rouges suivies d’une touche fumée. Juteux, vif et précis en bouche, le vin est frais et prêt à être savouré !
Cépage : Pinot Noir
DÉGUSTATION
Robe ; Teinte rubis claire et brillante.
Nez ; Fruits frais, fraise et framboise, épices douces.
Bouche ; Très délicate à la structure fi ne. La bouche est aérienne avec des tanins soyeux et intégrés dans une dynamique fraîche et sapide. La longueur aromatique se distingue par une présence en élégance.
Issu de vignes plus jeunes dont la macération reste identique, l’élevage est quant à lui réalisé entièrement en foudre tronconique durant 10 mois.
Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet, c’est un pinot expressif avec des notes de cerises et de baies rouges suivies d’une touche fumée. Juteux, vif et précis en bouche, le vin est frais et prêt à être savouré !
Cépage : Pinot Noir
DÉGUSTATION
Robe ; Teinte rubis claire et brillante.
Nez ; Fruits frais, fraise et framboise, épices douces.
Bouche ; Très délicate à la structure fi ne. La bouche est aérienne avec des tanins soyeux et intégrés dans une dynamique fraîche et sapide. La longueur aromatique se distingue par une présence en élégance.
Galerie d’images
DOMAINE VUILLEMEZ PERE ET FILS
A51
