Description
Boom Boom est un Cahors vivant, fruité et spontané. Une vision plus libre du Malbec, inspirée par la musique et les moments de partage. Un vin gourmand, frais et accessible.
Les raisins sont vendangés à la fraîcheur du matin. Après égrappage, la vinification est réalisée à basse température pour préserver le fruit. L’assemblage associe vins de presse et vins de saignée. Le vin est élevé 24 mois en cuves béton.
Les raisins sont vendangés à la fraîcheur du matin. Après égrappage, la vinification est réalisée à basse température pour préserver le fruit. L’assemblage associe vins de presse et vins de saignée. Le vin est élevé 24 mois en cuves béton.
Galerie d’images
CLOS TRIGUEDINA
E47
