Clos Triguedina Viognier-Chardonnay 2024

Description

Inspiré des Vins de Lune, ce blanc rend hommage aux vendanges nocturnes d’autrefois. Aujourd’hui, les raisins sont récoltés tôt le matin pour préserver leur fraîcheur.
Les raisins sont récoltés aux heures les plus fraîches de la journée afin de préserver leur expression aromatique. Puis le vin est élevé durant 9 mois en fûts de chêne afin d’apporter complexité, rondeur et équilibre.