Description
CÉPAGE : Grenache (vignes de plus de 50 ans) - Viognier - Roussanne
VINIFICATION : En fûts bourguignons avec bâtonnages réguliers et cuves inox.
ÉLEVAGE : 8 mois en fûts bourguignons, chêne français, chauffe faible, barrique de 3 vins. 50 % fûts et 50 % cuve inox
DÉGUSTATION : Robe lumineuse à la teinte pâle. Vin expressif sur la poire fraîche, les fleurs blanches et une note de badiane. La bouche est ample mais fraîche, l’ensemble ambitieux.
VINIFICATION : En fûts bourguignons avec bâtonnages réguliers et cuves inox.
ÉLEVAGE : 8 mois en fûts bourguignons, chêne français, chauffe faible, barrique de 3 vins. 50 % fûts et 50 % cuve inox
DÉGUSTATION : Robe lumineuse à la teinte pâle. Vin expressif sur la poire fraîche, les fleurs blanches et une note de badiane. La bouche est ample mais fraîche, l’ensemble ambitieux.
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La Grande Cuvée blanc 2024, IGP SAINT GUILHEM LE DESERT CITE D'ANIANE
Format : PDF
MAS LAVAL
A21
