Vin de France rouge Un Eté à la Collière 2025

Description

Vin biologique, le rouge à partager avec les amis à l'apéritif. Son assemblage en fait sa particularité :
33 % Grenache + 33 % Carignan + 33 % secret du Vigneron
Vinification :
Vendange manuelle permettant un tri sélectif. Quelques remontages à l’air, fine extraction, cuvaison sept jours.

Élevage :
100 % cuve inox pour garder le maximum de fruit.

Dégustation :
Belle couleur grenadine aux reflets cerise, limpide. Le nez est expressif sur des notes de fruits frais rappelant la framboise et la fraise avec quelque chose de gourmand évoquant une friandise, une sucrerie. C’est un panier de fruits frais.

Accord mets & vins :
La bouche est franche, équilibrée avec une fraîcheur bienvenue, des tanins délicats et souples. Ce vin est idéal pour les apéritifs, les salades de fruits, les pique-niques, les barbecues. A ouvrir dès à présent, un peu frais.